全家人都愛吃麵包,我也愛做,從麵包機到攪拌機+烤箱,我的麵包路只有越來越艱辛,我實在搞不懂我的攪拌機啊!
甜麵包尚且還能吃,土司就完全不行,因為一直以來我都是憑著自己的想像跟網路上搜尋來的分享在亂搞一通,
所以成功我也不知道為什麼成功,失敗也不知道為什麼失敗!一整個就像是抽獎憑運氣!
之前就一直想著要去上麵包課,而且要找實作班,不然看老師做都碼很簡單,沒有自己動手操作真的不知道問題在哪!
好不容易報到王傳仁老師的龐多米(白土司的法文),這天我又拋夫棄子的拎著擠奶器去上課...
店面不大,架上一個要販賣的麵包也沒有,上圖的麵包都是來上課的同學們預定的,
冰櫃裡更是奇妙,一般麵包店放的是漂亮的蛋糕跟飲料,這裡的冰櫃裡放的是模型,