小凱的三子人生

上一次手揉優酪乳麵包，整整耗費我一個多小時+隔天手廢掉，卻還是弄不出好吃的麵包，

終於狠下心來在烘焙展買了一台攪拌機，崇洋媚外的我，本來打算要買KA-600，知名度高嘛~

結果作了一陣子功課後，發現海外買回來的機器遇到問題不易維修，再來竟然打蛋糕跟打麵包不一樣？

我之前以為不就是一台攪拌機嗎？原來打麵包的機器要馬力大，打蛋糕的機器要轉速快，

KA的機器比較適合打蛋糕，聽說打麵團很容易燒壞，所以又開始轉向台製攪拌機~ 

選購之前，我希望它越小越好，因為我的廚房已經呈現大爆滿的狀態了，但是攪拌機卻是越大馬力越強，

家用機種大致上分為桌上型5/7/8公升，半貫落地型10/12公升，台製的也有許多選擇，最後我選了小林7公升，

因為它外型算是攪拌機裡面好看的，再來這台機器有1/3hp馬力，我想應該是非常足夠我打麵團的!

箱子非常大又非常重，光空機就有20kg重，我還想說我要怎麼把它搬出來咧? 最後我還是不管外箱警語用倒得倒出來!

搬出來後趕緊讓它立正站好...

搬上工作檯面，順便放一罐小朋友的大奶瓶給大家當比例尺... 

整台機器都是金屬製，加上白色烤漆，面板上有計時器，可以設定好要攪打幾分鐘最多30...

烘焙展的特殊優惠幫我加裝安全蓋，透明的蓋子只要一打開機器就停止，這是防止家裡有小朋友手伸進去機器裡危險~

但是還是有開一個小洞可以在最後放乾果下去攪拌...

附加的東西也非常簡單，就一個不鏽鋼盆/不鏽鋼球/鋁合金槳/鋁合金勾，希望你們以後努力工作照顧我家人的健康喔!