大小圓的生日常常都是這樣要辦兩次,這是小圓指定要的巧克力蛋糕,緞帶也是她要求要綁的...

P1160922 P1160924

 

 

家人歡聚自然也是要有美食相伴,這是超多汁的叉燒肉,詳細做法請看港式。自製叉燒肉 (用叉燒醬更好吃)

P1160920 

 

 

紅燒番茄牛腩,牛腩香煎到出油,用牛油炒老薑洋蔥紅蘿蔔跟番茄,加入1.5匙辣豆瓣醬炒香,

倒入約半杯醬油,1/4杯米酒,少許冰糖,加水略淹過材料,燉煮1.5hr即可

P1160917

 

 

透抽炒芹菜

P1160914

 

 

金沙豆腐,爸爸現在吃健康素,要是爸爸來就會多準備一些蔬食~

鹹蛋黃跟蛋白剝開分開,豆腐先用鹽水煮過去豆腥,起油鍋炒鹹蛋黃到呈泡沫狀,倒入豆腐,

拌炒到鹹蛋黃都均勻地裹在豆腐上,加一點水悶一下(如果有雞高湯更好),

倒入剝成細碎狀的鹹蛋白,最後加入青蔥末拌炒一下,最後嗆點醬油即可起鍋

P1160913

 

 

洋蔥炒蛋

P1160916

 

 

清炒花椰菜

P1160915 

 

 

香菇瓜仔雞湯,雞肉川燙洗淨,香菇十朵,大茂黑瓜半瓶,水加滿,煮約1hr (我是放烤箱熄火悶3hr)

P1160919    

 

 

大家幫大小圓唱生日快樂歌,他們兩個超開心的! 

P1160927 P1160929

 

 

辛苦的阿公抱好多孫子... ^_^

P1160942 P1160945 P1160949 P1160955

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 小凱 的頭像
    小凱

    小凱的三子人生

    小凱 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()