小凱的三子人生

今年過年好有過節的氣氛，主要是大小圓都長大了，帶著他們一起去南門市場採辦年貨，去內湖花市採購年節吊飾，

本來我想買12生肖的掛飾，最後老公喜歡年年有餘的這個，也很棒，好有年味兒～

三拼冷盤，醉雞/烏魚子花枝卷/粉肝，只有粉肝是買現成的，其餘兩樣都是我自己做的~ (有時間再跟大家分享花枝漿的做法)

花枝漿的鮮甜配上烏魚子的鹹香，好配呀！老公還稱讚說這個可以賣，問題是成本超高要怎麼賣啊！

我的人生說是一連串意外的組合一點也不為過，先是第一次懷孕買一送一的來了兩個，更衣室沒了...

接著又不小心來了老三，為了想換大一點空間，捨棄大樓買公寓，結果... 老公又調職到新竹，我們又得換房了~

雖然新竹現在房價也已經飆漲了很多，但是房價就跟很多事一樣，再也回不去了，也別去留戀過去那1字頭的房價，

我們有需求，就只能閉著眼睛買下去了，相比於台北的瘋狂，已經是平實許多，難怪新竹是房價所得比低的幸福城市~

買這間房子真的是閉著眼睛買下去的，我們趕在建商交屋前從投資客手中換約，

僅憑著地點不錯，拆掉的鷹架看起來外觀不錯，建商的風評不錯買的，而房子本身，我們連看都沒看過，

直到驗屋當日，才第一次看到房子，雖然是瞎買，運氣還不錯，我跟老公的滿意度極高！

今年連續辦了兩趴交換禮物，一個是聖誕交換禮物趴，一個是尾牙交換禮物趴，我們的交換禮物，向來以創意取勝，

從前幾年的QQ章魚卡片到建國百年便當(奇怪！都是來自Kerry耶！)，這次的主題是"瞎禮物"，

標準是不能花錢買，自己用不到的家裡的垃圾，或者覺得夠瞎的都算，還有不能包裝喔，反正只要看不出原貌裝起來即可！

看完全部再麻煩網友們幫我們票選，是誰的最瞎？誰的最豪華(最不瞎)？最不瞎的必須擔任下屆主辦人... 

吃飽喝足後，就要開始交換禮物了，擲骰子決定誰先抽籤，有人要求不能露臉，所以幫她加工了一下... 科科... 

冷冷的冬天，除了羊肉爐之外，還有麻油雞可以選，但是今天要來介紹個特別點的麻油鴿...

其實一樣都是鳥類，所以雞能做的料理，鴿子應該也可以，大圓對小鳥一直很狂熱，最喜歡紅燒~ 

麻油鴿的做法跟麻油雞一模一樣，先川燙去血水... 

乾煸老薑

今天邀請了幾位雙寶媽媽來家裡作客，這種天氣來一鍋溫補養氣的羊肉爐最好了啦！

羊肉我喜歡買下腹帶皮五花，這是川燙過的樣子，一層皮一層油一層肉的，燉起來最好吃~

其實煮羊肉爐一點都不難，首先乾煸老薑

煸到水汽都散去，薑味都出來，很明顯上一張照片薑片是濕濕的

雖說現在已經是年底了，但是今年秋天我還沒好好吃栗子呢！

秋天我最愛的食材就是栗子了，以前總在市場買人家剝好的栗子，

這次多虧了啵啵媽拜託她老公從日本帶回來這把超威的栗子剪刀，雖然用剪的栗子外表不夠完整，可是速度很快，

這一整盤就是costco整袋2kg栗子，花了我兩個小時，要是不用剪刀應該會剝到天荒地老吧？

剝好的栗子放在冷水鍋裡

這次大大感謝啵啵媽麻找了很棒的場地給啵啵跟niuniu合辦慶生會，場地是大直愛樂園，

有個小包廂，店家幫我們佈置了迪士尼系列的氣球，啵啵媽準備了三個照片氣球還有一些空飄氣球，

幫大人們準備了超多好吃的派對小點心，還有可愛的小人派對帽，可以寫名字喔~ 

另外我們準備了給大小孩們閃電麥昆pinata，這是源自墨西哥的一個遊戲，把pinata裝滿糖果，打爆後有糖果吃... 

這就是今天的主角，啵啵跟niuniu，恭喜兩位降落地球一週年！

生了小三之後，讓我除了有養育雙胞胎的樂趣，還多了養育老大老二的樂趣，兄姐弟之間的互動總是讓我忍不住嘴角揚起，

當初懷了niuniu讓我掙扎不已，如今的我，是個驕傲又快樂的三子媽，謝謝你們結伴而來！

大小圓有抓周，niuniu當然也要來一下，最後一臺汽車是大圓堅持要放的，那以後當賽車手好了~ 

準備的物品由下至上分別為：

放這些抓周物品的時候，niuniu整個扭來扭去，一直想下來玩，好不容易全部就定位，他也迫不及待要去測驗一下了！

大小圓都是爬著出發，誰知道niuniu竟然完全不要爬，從頭到尾用走的出發...

在澳門買了好吃的鉅記杏仁千層酥，回來婆婆跟小圓都一直說好愛吃千層酥，媽媽我只好又去研究該怎麼做，

結果發現這真是我做過最簡單的點心了！全拜現在有便利的冷凍酥皮！酥皮無須退冰～

抹上蛋白糖霜，蛋白10g，糖粉40g，喇一喇就好抹勻就好

鋪上滿滿的杏仁片，自己家吃的豪邁點放啦～

我們家是第一次拍攝全家福照片，先前老公一直對於去攝影棚拍照很無感，

好不容易終於說服他在niuniu週歲前，我們結婚8週年前夕，拍了全家福，為孩子留下美好的回憶... 

事前與攝影師的溝通就決定在自家跟附近公園拍，拍攝我們全家互動真實自然的一面，果然是我們想要的全家福照片！

爸爸難得唸故事給大小圓聽 XD

我們錯過了大小圓的尿布照，還好還有niuniu可以拍...