昨晚出爐的白土司,在短短20分鐘內分食完畢,大受好評,
婆婆還說比外面賣的好吃耶! 問我一個大概多少錢?
麵粉 $14.6
鮮奶 $11
奶油 $14.4
砂糖 $1.2
酵母 $5.5
做出來的成品大約是半個土司量,可切成六片土司,成本大約是 $46.7,
不算便宜,但是自己做的材料放的比較好,既健康又衛生!
當天晚上又在冰箱裡翻翻看有沒有什麼食材可以丟進去做麵包,
給我翻到我前陣子買的枸杞,那就來試試枸杞土司吧~
隔天早上六點準時出爐的枸杞土司,看起來好好吃喔~ 麵包整個被枸杞浸得超香甜...
***配方&設定***
高筋麵粉 |
250g |
鮮奶 |
170cc |
砂糖 | 25g |
無鹽發酵奶油 | 25g |
鹽 | 5g |
酵母粉 | 4g |
枸杞 | 50g |
功能 | 軟土司 |
葡萄乾 | 有 |
烤色 | 標準 |
全站熱搜