昨天試做了滾元宵，發現不太適合當做元宵節的親子活動，因為真的要滾很久才能有比較厚的皮，
滾到後來幾乎都是我在滾，所以打算再來試一個包湯圓，看小朋友能做到什麼程度，
先教小圓把湯圓皮搓圓拍扁包餡，結果她快把皮給捏破了還是包不好，最後我來幫她包好讓她滾圓~
看來包湯圓還是可以當做親子活動，讓小朋友負責搓圓拍扁滾圓，大一點小孩應該還是可以嘗試包餡~
包好的芝麻湯圓樣子，明顯看得出來有幾顆是小圓快要包破補救的...
元宵節到底吃包餡湯圓還是吃元宵好像沒有一定，元宵湯圓都各有支持者，冬至大多就是吃沒包的湯圓，
大致上的分法是元宵是用乾粉滾的，湯圓是用粿團包的，內餡甜鹹都有，我喜歡湯圓多一些，最愛芝麻口味~
元宵因為是用滾的，內餡需要硬一些，湯圓用包的內餡就可以軟一些，咬下去的芝麻餡會有流下來的感覺，
但是提醒一點，越軟越流動的餡表示放的油跟糖越多喔，我總共就只有咬了這拍照的一小口嚐嚐味道而已~
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愛子。三圓 (2)
