今天又是個春光明媚的好日子，早上起來先洗了三杯米下去煮，

然後拿出燻鮭魚跟調味魚卵，準備做飯糰帶去野餐囉！

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鮭魚整塊放進平底鍋

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煎到兩面焦香

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取出後隨便用筷子將鮭魚分成一塊塊

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飯煮好之後，將鮭魚放進去再燜個10~20分鐘，讓鮭魚的油脂跟香氣滲入白飯裡~

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燜好後用飯匙將鮭魚切成碎片，拌入白飯裡放涼

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放涼之後加入調味魚卵，一定要等到飯涼了不然魚卵都熟了...

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最後再拌入一點肉鬆，不要太多以免搶了鮭魚的風味

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拌好的成品，可以準備出發囉！

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到了野餐場地拿出三角飯糰壓模器，把飯塞的滿滿的

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再用力壓下去，如果剛才沒有塞滿，壓下去之後飯糰也會不容易成型~

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最後包上鹽味海苔，就完成啦！另外多準備手扒雞手套，將飯糰用手捏成小朋友可入口的一小團，

小朋友也可以吃，是個既方便又美味的野餐食物喔！

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    小凱 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()