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今天是公公65大壽,照往例(其實是照公婆的要求)我們又是在家吃,煮一桌對我而言不是太困難,

困難的是沒吃完的剩菜處理,正好明天老公要出門了,我要帶著三小回娘家小住,順理成章的請大家把剩菜通通打包帶走~ 

 

 

今天一共是10菜1湯,川燙蝦子,切點老薑蔥段,放點米酒,燙熟了就起鍋很簡單的~

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這是小嬸帶來的烤馬鈴薯

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重頭戲牛排竟然忘記拍,而下面這道是今天最受好評的菜色,把表面封煎好的牛排放進烤箱烤,

出爐後牛排夾起,原鍋裡剩下許多肉汁倒掉太可惜,加一小塊奶油和著肉汁炒蘑菇,加入紅酒提香,起鍋前撒上義式香料,

唯一的缺點是太小盤了啦!大家吃幾口就沒了!

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這道也是小嬸帶來的泰式鮮蝦沙拉,哈哈~ 今日菜色太聯合國風了~

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做生日一定要有的紅燒豬腳,燉得軟嫩香Q的豬腳深受大小圓的喜愛~

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豆鼓鮮蚵(其實我知道要念豆史但是打不出來咧),為了要讓大小圓吃我不敢炒辣,不然這道炒辣椒超香超下飯的~

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淺漬小黃瓜,做法見此,夏天涼拌菜真的很爽口咧~

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清炒芥藍花

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清炒紅莧菜,這是大小圓最愛的青菜

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湯品是冬瓜蛤蠣排骨湯,這也是夏日退火湯品~

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飯後甜點是自製鮮奶酪,每個人都吃的肚子圓滾滾的回家... 做飯雖然辛苦但是大家吃的開心最重要囉~ 

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小凱的三子人生

小凱 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

留言列表 (5)

發表留言
  • lifanstyle
  • 一大桌好豐盛的菜色呀!
    妳真是賢惠的好媽媽好太太好媳婦耶~~
  • 矮油~ 這樣我會不好意思啦~

    小凱 於 2011/07/11 16:45 回覆

  • Minnie
  • 小凱妳真的 好賢慧喔!!!!!可以掌廚煮一桌的拿手菜~真是佩服!
    娶到妳真是幸福耶!!!!!!
  • 其實大部份菜色都不算太難喔~

    小凱 於 2011/07/11 16:47 回覆

  • ddm
  • 好豐富喲!
    深夜看到這桌佳餚,圖文並茂,可真是心魔啊......
  • 嘿嘿,下次吃飽了再來逛我家喔~

    小凱 於 2011/07/11 16:48 回覆

  • 喜歡大小圓的路人
  • 妳要打豆豉ㄔˇ 不是豆 ㄕˇ唷
  • 真的耶!那唸是唸史還是尺呢?

    小凱 於 2011/07/11 16:49 回覆

  • 芙
  • 挖~ 每ㄧ道 看起來都很好吃~ 好想試試那個磨菇哪~
    請問小凱
    那個奶酪怎麼做呢....謝謝
  • 蘑菇真的超好吃的喔~
    找一天我再把奶酪寫出來,也不難喔~

    小凱 於 2011/07/11 16:50 回覆