小凱的三子人生

今天是公公65大壽，照往例(其實是照公婆的要求)我們又是在家吃，煮一桌對我而言不是太困難，

困難的是沒吃完的剩菜處理，正好明天老公要出門了，我要帶著三小回娘家小住，順理成章的請大家把剩菜通通打包帶走~ 

今天一共是10菜1湯，川燙蝦子，切點老薑蔥段，放點米酒，燙熟了就起鍋很簡單的~

這是小嬸帶來的烤馬鈴薯

重頭戲牛排竟然忘記拍，而下面這道是今天最受好評的菜色，把表面封煎好的牛排放進烤箱烤，

出爐後牛排夾起，原鍋裡剩下許多肉汁倒掉太可惜，加一小塊奶油和著肉汁炒蘑菇，加入紅酒提香，起鍋前撒上義式香料，

唯一的缺點是太小盤了啦！大家吃幾口就沒了！

這道也是小嬸帶來的泰式鮮蝦沙拉，哈哈~ 今日菜色太聯合國風了~

做生日一定要有的紅燒豬腳，燉得軟嫩香Q的豬腳深受大小圓的喜愛~

豆鼓鮮蚵(其實我知道要念豆史但是打不出來咧)，為了要讓大小圓吃我不敢炒辣，不然這道炒辣椒超香超下飯的~

淺漬小黃瓜，做法見此，夏天涼拌菜真的很爽口咧~

清炒芥藍花

清炒紅莧菜，這是大小圓最愛的青菜

湯品是冬瓜蛤蠣排骨湯，這也是夏日退火湯品~

飯後甜點是自製鮮奶酪，每個人都吃的肚子圓滾滾的回家... 做飯雖然辛苦但是大家吃的開心最重要囉~