小凱的三子人生

一直念念不忘上次Elaine來我家包的水餃，於是今天我們揪了樓下的Cindy又湊在一起包水餃吃，

加上娘家爸媽也有來，整個陣容非常強大，可是兩光的我本來已經寫好所有材料配方要去買菜卻忘了帶，

在市場只能憑著印象亂買，結果今天的水餃肥瘦比例不好，顯得內餡不夠滑潤，青菜跟肥肉要多一些會比較好！

我們一共包了六斤餃子皮，而且個個煮完都超級大顆，我吃了六顆就飽到不行~ 

這是前幾天在三越買的燻鮭魚，一共兩塊，一塊做了野餐飯糰，這塊斜切薄片後，放在冰鎮過的洋蔥絲上面，

撒上現磨黑胡椒再淋上現擠檸檬汁就完成了，因為鮭魚比較容易有腥味，檸檬汁可提鮮去腥，

切片的時候會有一些邊邊角角沒辦法切成整片不好看，最後就留著捲一下變身玫瑰花裝飾~ 

清炒白蘆筍，可能剛出來我覺得纖維很粗，我還是比較喜歡粗的綠蘆筍

大姑做的魯豆干，大受好評！

最後還有Elaine特製的泰式香茅烤雞，又香又嫩，也是大受歡迎，四支雞腿一下子就吃光光！(照片感謝Elaine提供)

最後四大盤的餃子，我們八大四小竟然只吃掉2/3，可怕的巨無霸自家水餃啊！(照片感謝Elaine提供)