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今年冬天還沒有吃到麻辣鍋,饞著麻辣鍋的心情已經延續了好幾個禮拜,每每總是湊不齊時間去吃,

好不容易這天湊到了,去吃了一家據說有生蠔吃到飽的麻辣鍋店,十九香~

等我到了店門口,呃?怎麼是十三香,進去裡面一問,有一位看起來像是老闆的中年男子告訴我,

目前十九香正在重新裝潢中,十三香是新開的,他們把十九香的電話轉接到十三香,

以後的十九香也會改名十三香,第二件事是我很不能接受的!店門口有寫著吃到飽午餐499,晚餐假日599,

跟我從網路上查到的資料差了100元,訂位時小姐並未告知兩家店價位不同,我們到了現場才知道,感覺非常差!

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進到店內,裝潢倒是還蠻特別的,店門口有兩個下沈區,各可以坐四個人,旁邊有水幕,隱約透著陽光,感覺很有fu~

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店面其實不大,除了門口兩個下沈沙發區,另外就是兩排四人桌~

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還有三個大包廂可容納比較多人一起吃...

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十三香跟十九香不同,十九香有自助吧,十三香只有飲料跟冰淇淋是自助的,其餘都是用點菜式~

飲料有生啤跟咖啡,紅茶烏龍烏梅芒果汁,很可惜沒有玻璃罐裝汽水,同行的友人跟我都好想喝可樂!

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冰淇淋是莫凡彼跟俄羅斯卡比索,裡面各有四種口味都不相同~

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這就是點菜的菜單~

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大概是一進來店員就被我罵了一頓,送來了一盤魯牛腱,魯的很不錯~

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焗田螺,這也是招待的,不過我看其他客人也有,所以應該不是特地給我們的~ 我們來吃麻辣鍋為什麼會送田螺啊?

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鴛鴦湯底送來了,湯匙拿起來先喝一口辣湯,濃重的花椒味嗆得我一直咳嗽,湯底不辣但非常嗆,香氣我覺得也還好,

白湯的部份色澤乳白是用大骨熬的高湯,可是喝起來也是沒有什麼味道,趕緊下一些清甜的青菜下去一起熬~

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醬料送來一整盤,各式醬料用小盅裝起,這點倒是很不錯~

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重頭戲鍋底的鴨血跟豆腐,鴨血有軟但沒有到滑溜的感覺,咬下去也沒有噴汁,豆腐倒是魯得夠透很好吃...

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第一輪上場的頂級肥牛,三層顏色分明看起來就很好吃的樣子,下鍋輕涮幾下撈起,果然有軟嫩因為油脂很多,

不過吃的出來不是美國牛肉,沒有美國牛那種特殊的味道~

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高麗菜,豆皮,大腸頭,高麗菜非常甜,豆皮沒吃到,大腸頭也魯的很爛很好吃!

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鮮蚵,蝦子,魚包蛋,海鮮類都夠新鮮,魚包蛋裡面的蛋很多整個咬下去很鮮美,但要小心燙口~

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小羊肩肉,羊肉沒有羶味很不錯...

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這就是傳說中的生蠔,當初搜尋的時候,看到生蠔都是在沙拉吧自取,十三香本來就沒有沙拉吧,菜單裡更沒有生蠔這項,

可我們就是為了生蠔才來的,叫小姐來問小姐才說有,看我們要幾個幫我們送上來,這種感覺也很奇妙,

菜單上沒有,那以後不提供了也就是沒有了,一開始像是老闆的中年男子告訴我,價位不同是因為提供的食材等級不同,

可是沒有列在菜單上,感覺誠意不足... 不知道的人也就不會點來吃了...

再來說一下生蠔的部份,旁邊擺了顆魚包蛋當比例,上面淋了一點五味醬,有附上小金桔,夠新鮮夠鮮甜,

有一位朋友不敢吃,我吃了兩個,另一個吃了四個... 要不是已經很飽,不然還想繼續點來吃耶!

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香菇貢丸,麻薯,起司丸,手工川丸子,別誤會份量都這麼少,是我們特別交代每樣來三個就好,吃不完浪費...

這裡面沒什麼特殊的,只有那個起司丸真的很特別,上次在鍋饕吃到的起司丸裡面是包莫扎拉起司,口味是鹹的,

這次的一咬下去,哈哈,真的不知道該怎麼形容那種感覺,外層泡過麻辣湯,裡面咬開來整個是甜的餡,是起司卡士達!

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手工拉麵,普通~ 有個朋友說有消毒水的味道,可另外兩人都沒感覺,但我們也都不敢再吃...

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王子麵,老油條,牛筋,突然讓我想起牛筋是第一輪點了但是忘了上的菜,等到我們第二輪點了才上,

老油條,炸的不夠老,一下麻辣鍋整個軟掉溼掉,完全沒有外溼內脆的感覺...

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霜降牛排肉,一上來就很有感覺,因為超大片的,不過油脂分佈有點不夠,第一片煮的太老,沒什麼感覺,

第二片趕緊抓緊時間,肉呈現粉紅色的時候就趕緊撈起,果然好吃,而且明顯是美國牛肉~

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剛才的牛肉是捲起來的樣子,張開來剛好擺滿整個盤子,吃起來很過癮!

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水果只有兩種,也是由服務生送來~

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最後總結,其實市面上許多399/499的麻辣鍋都提供很好的肉類跟海鮮,唯一的差異就是生蠔,

所以愛吃生蠔的朋友,可以來這裡盡情享用,但是不吃的人我覺得不值這個價位,

一個人要吃到600,可以去吃單點的麻辣鍋了!

不過既然生蠔沒在菜單上,訂位時最好跟店家確認一下是不是還有提供生蠔,免得白跑一趟!

 

 


 

店名:十三香頂級麻辣鴛鴦火鍋

地址:台北市大安區信義路四段435號

電話:02-27001213

消費:平日午餐499,晚餐假日599,另加一成服務費

 

 

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小凱的三子人生

小凱 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • Cow
  • 太晚看到這篇了...

    上週五2009/12/04去吃的 果真是沒有生蠔 也沒有水果啊, 不推薦 信義店. 但是 為何 板橋店有呢? 價位都是一樣的...><
  • 價位有一樣嗎?板橋店也漲價了喔?
    我之前在網路上看到板橋的價位是午餐399晚餐499,
    我真的覺得這家一點都不值午餐499晚餐599,
    鍋底也很不優!

    小凱 於 2009/12/08 10:40 回覆

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