昨晚跟小花小姐在MSN上聊天，不知道為什麼聊到了鬆餅，她說她好愛pancake，
我就突發奇想，來我家喝下午茶嘛! 我家空氣新鮮，放眼望去都是綠油油的景色...
小花小姐二話不說今天下午就來了....
小花來了之後，馬上開始動手調鬆餅粉，其實我之前也沒有做過，完全是按照鬆餅粉上的配方下去調製，
用100g鬆餅粉+75cc鮮奶+1顆雞蛋，放在大碗裡面調勻...
準備平底鍋，然後慢慢將麵糊倒入平底鍋讓麵糊成圓形，用小火慢慢加熱，大約1分鐘就能翻面，兩面都煎到金黃色即可~
淋上楓糖漿跟擠上鮮奶油，就是我跟小花的女人下午茶時光，坐在大落地窗前，雖然下著綿綿細雨，卻也別有一番滋味~
全站熱搜
留言列表
愛子。三圓 (2)
