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目前日期文章:201406 (5)

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自從在愛露營。撒野首度熊狼大會師@苗栗大湖老官道曝光這道菜之後,常常有人問我怎麼做,

今天總算有時間好好來分享這道菜,因為我還得再去市場買一次肉,把全部步驟拍齊了再分享... 

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這是一整塊梅花肉(豬肩胛肉),重量約4~5斤,做火腿大約就是像照片裡用黑色虛線畫出來的部位,

也就是整塊梅花肉最精華油花最均勻的梅花心,其餘部位較瘦也較澀,燉煮過後口感不佳... 

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我們受到GCT的邀約來這場是絕對是空前但不知道會不會絕後的飯店池畔草地露營,

去之前查了華泰瑞苑官方網站,看到那片在泳池邊可以遠眺大尖石山的大草地,真的超級期待的!

沒想到到了現場,惹得每個人都驚呼連連,想不到在熱鬧的墾丁有一個這麼幽靜的度假飯店!

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華泰瑞苑早期是蔣公行館,之後是墾丁賓館(國中畢業旅行是不是住這家啊?) 

而我們要露營的這片草地,是以前蔣公的停機坪,草地不僅柔軟,露營期間遇到大雨也沒積水~ 

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原訂在六月底的墾丁夏都度假,在計畫趕不上變化下,被我們挪到6月第一週的平日,

也因為這樣,原本3天2夜的費用只需要再加2000多元就變成4天3夜,這四天就讓我們玩水玩沙無限循環吧 :)

夏都最大的賣點就是擁有私人海灘,不用去其他海灘人擠人,這幾日我們真的充分享受到這寧靜的沙灘... 

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到達的第一天卸完行李,小朋友們看到沙灘也是按捺不住,一直吵要去海邊,夏天就是海邊的季節啊!

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我們到巴歌浪的第一晚去長濱街上找了一家小麵店吃飯,老闆得知我們下一個行程是鹿野高台,

就建議我們從長濱走玉長公路去六十石山看金針花,再去池上吃便當伯朗大道,最後到鹿野高台,

旅行的計畫就在鄉間小路裡問出來的 :)

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正當我們在讚嘆玉長公路很美的時候,我們驚見路邊有人在烤大豬,本來車子已經開過去,忍不住又繞回來...

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即使是經過這麼多天,腦海裡仍舊迴盪著陳建年的海洋,依偎在碧海藍天悠遊自在的我,好滿足此刻的擁有...

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心裡一直有一個念頭,一定要在大小圓唸小學前帶他們環島一次,去年夏天去了北海道,今年夏天就環島吧~

老陳說請假整週工作天加上前後週末大概就是極限了,不管怎麼安排都沒辦法露營環島,時間真的不夠!

最後放棄改成6月底去墾丁度假,巴歌浪卻是老早就約好的,沒想到突然接到一個邀約在6月的第一週去墾丁,

心一橫把6月底的墾丁飯店改期,我們就一路從巴歌浪玩到墾丁,莫名地也環島了... XDDD

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