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目前日期文章:201201 (5)

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今年過年好有過節的氣氛,主要是大小圓都長大了,帶著他們一起去南門市場採辦年貨,去內湖花市採購年節吊飾,

本來我想買12生肖的掛飾,最後老公喜歡年年有餘的這個,也很棒,好有年味兒~

120122年夜飯 - 01.jpg 120122年夜飯 - 02.jpg

 

 

三拼冷盤,醉雞/烏魚子花枝卷/粉肝,只有粉肝是買現成的,其餘兩樣都是我自己做的~ (有時間再跟大家分享花枝漿的做法)

花枝漿的鮮甜配上烏魚子的鹹香,好配呀!老公還稱讚說這個可以賣,問題是成本超高要怎麼賣啊!

120122年夜飯 - 08.jpg

 

 

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我的人生說是一連串意外的組合一點也不為過,先是第一次懷孕買一送一的來了兩個,更衣室沒了...

接著又不小心來了老三,為了想換大一點空間,捨棄大樓買公寓,結果... 老公又調職到新竹,我們又得換房了~

雖然新竹現在房價也已經飆漲了很多,但是房價就跟很多事一樣,再也回不去了,也別去留戀過去那1字頭的房價,

我們有需求,就只能閉著眼睛買下去了,相比於台北的瘋狂,已經是平實許多,難怪新竹是房價所得比低的幸福城市~

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買這間房子真的是閉著眼睛買下去的,我們趕在建商交屋前從投資客手中換約,

僅憑著地點不錯,拆掉的鷹架看起來外觀不錯,建商的風評不錯買的,而房子本身,我們連看都沒看過,

直到驗屋當日,才第一次看到房子,雖然是瞎買,運氣還不錯,我跟老公的滿意度極高!

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今年連續辦了兩趴交換禮物,一個是聖誕交換禮物趴,一個是尾牙交換禮物趴,我們的交換禮物,向來以創意取勝,

從前幾年的QQ章魚卡片到建國百年便當(奇怪!都是來自Kerry耶!),這次的主題是"瞎禮物"

標準是不能花錢買,自己用不到的家裡的垃圾,或者覺得夠瞎的都算,還有不能包裝喔,反正只要看不出原貌裝起來即可!

看完全部再麻煩網友們幫我們票選,是誰的最瞎?誰的最豪華(最不瞎)?最不瞎的必須擔任下屆主辦人... 

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吃飽喝足後,就要開始交換禮物了,擲骰子決定誰先抽籤,有人要求不能露臉,所以幫她加工了一下... 科科... 

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冷冷的冬天,除了羊肉爐之外,還有麻油雞可以選,但是今天要來介紹個特別點的麻油鴿...

其實一樣都是鳥類,所以雞能做的料理,鴿子應該也可以,大圓對小鳥一直很狂熱,最喜歡紅燒~ 

麻油鴿的做法跟麻油雞一模一樣,先川燙去血水... 

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乾煸老薑

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今天邀請了幾位雙寶媽媽來家裡作客,這種天氣來一鍋溫補養氣的羊肉爐最好了啦!

羊肉我喜歡買下腹帶皮五花,這是川燙過的樣子,一層皮一層油一層肉的,燉起來最好吃~

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其實煮羊肉爐一點都不難,首先乾煸老薑

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煸到水汽都散去,薑味都出來,很明顯上一張照片薑片是濕濕的

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