今天來做個奶酥麵包好了,本來是很想做紅豆麵包的,可是家裡有現成的奶酥餡,先把家裡的清空再來補貨~

將基礎發酵過的麵團整型後分割滾圓再壓扁,包入奶酥餡,食譜上的包餡是要秤重的,我嫌麻煩直接挖一大匙就包~

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包餡那面朝下,其實我不太會包,只是把麵團捏緊了事... 

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包好後的麵團再次發酵約30分鐘,同時預熱烤箱至180度~

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