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目前日期文章:200903 (3)

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我這個很混的老婆,因為想不出來老公生日到底要送他什麼(說真的他還什麼都不缺,只想生第三個小孩),
所以只有憑著高中家政課殘破的記憶來做一個戚風蛋糕給老公,起碼我有親手做的心意啊~
特地去烘焙材料行買的漂亮蛋糕盒,盒子啊~ 我這次就靠你了!!!



3/19下午,為了怕自己太過自信產生的失敗,所以先來試做一次,抓著網路上看到的步驟跟材料,
馬上開始打起蛋黃跟蛋白霜,看起來好像還頗有樣子,加上一點點伯爵紅茶粉,痴痴的烤箱外等了30分鐘,
噹~噹~噹~噹~ 我的伯爵紅茶戚風蛋糕出爐囉??? 怎麼一出爐就像氣球消風一樣?整個塌了下去呢?

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又到了清明時節,往年娘家這邊都是由主辦人選定清明之前的某個禮拜六讓大家提早掃墓,
不然擠到當天往往光塞回去宜蘭就可以塞幾個小時,今天第一次帶著大小圓回宜蘭參見阿祖們~
雖說已經提早出門,但路上還是小塞了一下,到了墓園剛剛好趕上團拜時間...



向阿祖們祈求保佑我們身體健康,平安如意...



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這家金泰食品最近在內湖地區掀起了一陣不小的旋風,原本是做食材批發的店家,也兼營了餐廳,
雖然店面非常的簡陋,卻隱藏了大大的美味,照片中可以看出要是平常路過也不會想到停下來吃頓飯的!
在偏僻的舊宗路巷子裡,只有一個小小的招牌,金泰食品... (金還不見了,老闆補一下吧)
門口有個小小的廣場,附近算是好停車,路邊都有停車位,一個小時30元,
但是我們吃完才發現竟有客人都直接停上擺桌的廣場,只有我們傻傻的停在停車格啊~



進到店內,一整排的大冰櫥,擺滿了各式各樣的食材,更妙的是用蠟筆在玻璃上寫滿了菜單,
據說早期連點菜單子都沒有,大家就看冰櫥裡有什麼,玻璃上寫什麼料理就選什麼料理~

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