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目前日期文章:200807 (14)

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小慈說想吃地瓜土司,昨天傍晚去市場買了地瓜,蒸熟後壓泥放涼,
晚上睡覺前把所有材料放好...


但是... 今天不知道怎麼突然腦殘了~ 想說把水多加10cc試試看,
結果... 早上出爐,發現一個超醜的土司!!! 怎麼在這種時候給我漏氣呢???
第一次要做給別人吃的耶,竟然長那麼醜!!! (小慈食用報告請按此)

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奉婆婆之命,想吃奶酥麵包~
颱風天在家裡閒著也沒事,來做做看手撕麵包...


把材料通通丟進內鍋後,等55分鐘,就會有成形的麵團,把麵團切成12小塊...


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呃~ 這篇遊記整整拖了一年多,現在要寫只能把當時記憶深刻的部份寫出來~
當年去的時候肚子裡裝著大小圓,本來達人小花幫我安排的行程可豐富了!
但是為了考慮身體狀況,行程一直被修改的相當精簡...


【第一天傍晚】海神廟
在機場辦完入境手續後,等到了當地agent,並跟我們交代一些注意事項後,

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今天的麵包機實作系列是軟呼呼又黏QQ的麻糬...
從昨天我就一直在問婆婆想不想吃麻糬,婆婆一直不置可否,
害我還以為婆婆不愛吃麻糬,不過不管,我愛吃就好...


圓糯米一般家庭通常都不會有,所以我得特地出去買,
買回家後秤了重量,把米洗乾淨,瀝乾30分鐘,然後丟進麵包機內鍋,

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前一天晚上老公就說要吃核桃土司,我就跑去材料行買了核桃跟楓糖,
因為放在自動投入盒裡的材料必須小於5mm,加上婆婆最近牙齒不好,
晚上我就一邊看電視,一邊把核桃切成3mm大小...


早上6:00出爐的楓糖核桃土司...

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明天要吃什麼麵包呢? 晚上去設計師那討論建材,回來的路上老公說要吃核桃麵包,
但是... 已經晚上10點了去哪買核桃啊??? 只能從家裡現有的東西來變化...
正好晚餐的南瓜沒吃完,拿了幾塊來搗泥加進麵團裡一起攪拌,就有南瓜土司囉!


一樣是清晨六點出爐的南瓜土司,好香~ 麵包整個被南瓜染成金黃色,不過聞起來沒有什麼南瓜的味道~

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昨晚出爐的白土司,在短短20分鐘內分食完畢,大受好評,
婆婆還說比外面賣的好吃耶! 問我一個大概多少錢?
麵粉 $14.6
鮮奶 $11
奶油 $14.4
砂糖 $1.2
酵母 $5.5
做出來的成品大約是半個土司量,可切成六片土司,成本大約是 $46.7,
不算便宜,但是自己做的材料放的比較好,既健康又衛生!


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早在兩年半前,在01上看到威寶麵包機的文章就被生了火,
跟老公吵著要買麵包機來作早餐,還寫了一篇文章暗示他,怎奈他好說歹說都不准我買...
而現在因為大小圓很愛吃麵包,問他可不可以買來自己做,竟然二話不說就同意了... >_<


既然要買,很愛做功課的我又上01開始搜尋資料,剩下Panasonic BM101跟SEIKO HB635k比拼,
最後由Panasonic BM101勝出,因為它有自動投入乾果的功能,我不想半夜要調鬧鐘起床丟葡萄乾,

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7/16(三)早晨
發現大圓身體怎麼有些熱熱的,體溫一路攀升,到了中午已經是39度,
馬上掛了下午的診帶大圓去新光給醫生看,兩點在新光醫院量到的溫度是39.7,
護士先幫大圓用屁股塞劑退燒,等到給醫生看得時候大圓已經會笑了,體溫正常...
檢查喉嚨沒問題,耳朵沒問題,胸腔呼吸也無異音,醫生說發燒是很多疾病的前兆,
但是大部分是感冒引起的,爸媽不要太過驚慌,接下來仔細觀察退燒時的活動力,
退燒後活動力正常就持續觀察有沒有新的症狀出現再決定需不需要看醫生,

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為了這次的出遊,事前需要準備的工作超多... 
首先得先確定老公的行程,自從他當了空中飛人之後,每次有什麼事情我都得...
『陳~董~,請問你有哪個時段有空可以xxxxx呢?』 (被命中傳染了嗎? 金錢包媽媽桑上身?)


接下來,得找適合的飯店或民宿,因為帶著會到處翻滾的小小孩,
房間最好是和式,以免他們滾下床,再來想讓他們游泳初體驗,最好有石砌大浴缸或溫水游泳池,

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許多朋友很好奇到底公公生日當天,做出了什麼東西?
噹~噹~噹~噹~ 我可是很有志氣的自己做了一個蛋糕呢!


話說那天早上,先是去菜市場買了許多晚上的菜,因為還邀請了舅舅一起來幫公公慶生,
繞了一大圈,手上提了大包小包,還得去給大小圓買副食品食材,再去有機店買蔬菜~
回到家也中午了,msn線上lili跟小慈一直關心我的進度,(其實我心裡好想去買個蛋糕就算了~)

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2008.07.08 天氣晴
這天是願景的交屋日...


拉開願景的大廳門,彷彿拉開願景的序曲,我們即將在此展開我們的新生活~
到了樓上,一樣拍了幾張往外的照片,每次來看都有些許的不同,捷運站也一天一天的接近完工...
(老公堅持不肯曝光,所以下面每張照片都有馬賽克)

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明天就是公公的生日,婆婆說帶著小孩不方便出門吃飯,我們就在家吃一吃就好了~
可是... 這樣根本沒有過生日的fu啊! 於是...
"貼心又冰雪聰明"的小凱決定自己親手做一個蛋糕幫公公慶祝...


但是,做蛋糕這件事大概是高中家政課時的記憶了,
(亂入一下,高中家政課好像還有做過蛋塔/蛋黃酥耶~ 好好吃~~~)

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晚上老公吵著肚子餓了,因為他沒吃晚餐,
賢慧的我自告奮勇的說要去煮義大利麵來吃...
(看到這裡不怕死的繼續看吧!)


從冰箱裡翻出了前幾天在costco賣的特價天使麵,
又翻出了洋蔥跟培根,在廚房裡切好備用,
煮了一鍋開水加了兩匙鹽巴,把天使麵丟進滾水裡,心裡默數著40秒起鍋~


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